Dreams Cozumel Cape Resort & SPA
Descripción del empleo
• Licenciatura en Gastronomía o carrera afín. • Experiencia mínima de 2 años en la posición. • Experiencia en el desarrollo e implementación de menús. • Manejo de eventos y banquetes. • Amplio conocimiento en programas de manejo higiénico de alimentos, como Distintivo Cristal. • Gestión de costos y manejo de presupuestos.
Experiencia y aptitudes deseadas
• Trabajo en equipo, manejo y administración de personal. • Orientación al cumplimiento de los objetivos. • Conocimientos en gestión administrativa All Inclusive y EP. • Liderazgo, planeación y organización. • Creatividad e innovación.
