Es responsable de realizar la producción de alimentos de acuerdo al programa operativo asegurándose que en la preparación se siga exactamente como lo marca la receta, así como dar cumplimiento de los estándares de manejo higiénico de alimentos.
Experiencia y aptitudes deseadas
Experiencia mínimo de dos Años en hoteles de lujo todo incluido con estándares AAA.
