Capitán de Restaurantes

Descripción del empleo

Secrets Moxché e Impression Moxché By Secrets, redefinen la experiencia del todo incluido, con Unlimited Luxury. Tu puedes formar parte del más Impactante Hotel de Riviera Maya, eres el líder de alto nivel que estamos buscando para Capitán de Restaurantes.

Experiencia y aptitudes deseadas

Responsabilidades:
  • Supervisar el estándar de calidad en alimentos y bebidas para superar la satisfacción del huésped
  • Supervisar su centro de consumo en cuanto mobiliario y equipo
  • Supervisar puntualidad y buena presentación del personal a cargo
  • Verificar que el servicio sea con base a los estándares establecidos para la completa satisfacción de los huéspedes
  • Hacer inventarios de equipo de operación y suministros
  • Capacitar y motivar a su personal a su cargo
  • Verificar el cumplimiento del manejo higiénico de alimentos 
Requisitos: 
  • Experiencia en la posición en Hoteles 5 Diamantes 
  • Formación académica a nivel bachillerato 
  • Inglés conversacional avanzado
  • Manejo higiénico de alimentos
 Habilidades:  
  • Administración y manejo de personal
  • Liderazgo
  • Capacidad de resolución de problemas 
  • Capacidad de análisis 
  • Orientación a resultados
Beneficios 
  • Salario competitivo 
  • Prestaciones superiores a las de ley 
  • Seguro de Vida 
  • Vales de despensa 
  • Fondo de ahorro 
  • Servicio de Valet
Regresar

Información adicional

  •   Publicado:  21 de febrero de 2024
  •   Remuneración: Se define en la entrevista
  •  Contacto: Reclutamiento y Selección
  •  Teléfono: 9841224700

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