Gerente de Restaurante

Descripción del empleo

En Dreams Estrella del Mar Mazatlán Golf & Spa Resort te abrimos las puertas. ¡Únete al equipo de preapertura como Gerente de Restaurante Coco Café y Dolce! 

Propósito del puesto: Gestiona diariamente su punto de alimentos y bebidas de servicio completo y coordina los eventos especiales. Responsable de la dotación de personal, la programación y la capacitación. Garantiza el cumplimiento de las normas de servicio y los procedimientos operativos. Controla los riesgos de seguridad para garantizar un entorno de trabajo seguro.

Experiencia y aptitudes deseadas

  • Gestión de equipos.
  • Gestión de servicios de Alimentos y Bebidas.
  • Experiencia mínima en el puesto de 3 años.
  • Conocimientos en servicio de A&B en el sector Hotelero.
  • Dominio del idioma inglés avanzado.
  • Conocimiento en estándares de calidad (Cristal, AAA, Distintivo H).
  • Conocimiento de Inssist TCA.

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Información adicional

  •   Publicado:  23 de febrero de 2024
  •   Remuneración: Se define en la entrevista
  •  Contacto: Perla González
  •  Teléfono: 4431723665

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