Mantener las cámaras de refrigeración, refrigeradores y máquinas de hielo en perfecto estado de operación.
Realizar recorridos de temperaturas en cámaras de congelación, conservación y refrigeración.
Hacer recorridos en las máquinas de hielo.
Atender los reportes de pendientes.
Dar mantenimiento preventivo y correctivos al equipo de congelación, conservación y refrigeración.
Reportar las anomalías a su jefe directo para su rápida solución.