Perfil:
Experiencia mínima 2 años en la posición.
Excelente nivel de inglés, hablado y escrito.
Control de gastos e inventarios
Estrategias para incremento de ingreso no paquete
Manejo y dominio de Cristal, Distintivo H y estándares AAA
Desarrollada Inteligencia Emocional
Organización, planeación y proactividad.
Creatividad e innovación.
Enfoque al servicio al huésped y atención al detalle.
Administración de personal
Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en planear, organizar, dirigir y controlar la operación de los alimentos y bebidas, delegando autoridad y compartiendo responsabilidad en los diferentes restaurantes y bares (centros de consumo) a través del personal a su cargo, para garantizar, los más altos estándares de servicio y atención a los huéspedes cumpliendo así con las políticas establecidas de la empresa.
