Es responsable de la ventas de vinos, buscando crear experiencias de huéspedes en un ambiente agradable y de calidad en el servicio, sin desatender el margen de ganancias de no paquete. Funciones: -Verifica de limpieza en la cava -Verifica y controla de faltantes en inventario (stands, botellas, displays y copas riedel) -Planea estrategias de venta de vino, dependiendo la operatividad Diaria -Realiza montaje de displays, stands y copas riedel -Trabaja con la gerencia de A&B en nuevas estrategias de vinos para toda la propiedad en la diferentes plataformas, crave, upp, web site ,etc. Respondabilidades generales. Conocer y cumplir con las políticas corporativas de Apple Leisure Group y AMResorts. • Conocer y ejecutar los procedimientos concernientes a su área / departamento / puesto consistentemente. • Participar y acreditar los programas de capacitación y desarrollo institucionales y técnicos. • Participar en las actividades motivacionales y de integración. • Detectar y compartir las buenas ideas encaminadas a la mejora en los resultados financieros, de satisfacción de huéspedes, colaboradores y propietarios.
