Supervisor(a) de Stewards

¡Únete a nuestra gran familia Secrets Akumal Riviera Maya! Somos una empresa líder en el ramo hotelero buscando siempre excelencia y calidad en el servicio que brindamos, sabemos que nuestro talento humano es pieza clave para lograr el éxito.

Apoyar a la coordinación de la limpieza general de cocinas, cámaras de conservación, cámaras de basura, montajes decorativos y de actividades propias de un hotel de acuerdo a los estándares y políticas establecidas por la compañía a fin de garantizar que los servicios de alimentos y bebidas cubran las expectativas de clientes y huéspedes. 

1. Apoyar en la programación y coordinación de la limpieza en las diferentes áreas de alimentos y bebidas a fin de asegurar el cumplimiento de los estándares y de la reglamentación sanitaria. 
2. Mantener el par stock de equipo de operación a través de los inventarios mensuales y programas de mantenimiento preventivo. 
3. Coordinar los montajes de bufetes y fiestas tema, así como de otras actividades según sean las necesidades. 
4. Asegurar el uso y manejo adecuado de los suministros y productos químicos empleados. 
5. Programar la capacitación teórica, técnica y práctica del departamento así como juntas mensuales.