Master Chef Cocina Asiática

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Conocimientos: Técnicas y conocimientos de alta cocina Barra de sushi Omakase Robata Teppanyaki Curados y añejados Habilidades: Liderazgo Manejo y administración de personal Creatividad Habilidades interpersonales Responsabilidades: Creación de menús Costeo de recetas Capacitar a su equipo de trabajo Garantizar el correcto funcionamiento y operación de sus restaurantes Garantizar el cumplimiento del Manejo Higiénico de Alimentos Requisitos: Experiencia mínima de dos años en el puesto Conocimiento de estándares de la AAA Licenciatura en Gastronomía o carrera Afín Dominio del idioma inglés Prestaciones y Beneficios: Salario competitivo Vales de Depensa Seguro de Vida Seguro de Gastos Médicos Mayores Fondo de ahorro Servicio de Valet (Lavado y planchado de uniformes) Desarrollo profesional continuo