Buscamos talento para el hotel Dreams Riviera Cancún Resorts & Spa! Forma parte de esta gran familia 4 diamantes y de alto rendimiento que ofrece servicio de clase mundial.
- Realiza la limpieza del área y utensilios de trabajo antes, durante y después de la operatividad.
- Verifica contar con todos los utensilios o ingredientes requeridos para la operación
- Reporta faltante de producto
- Apoya en la verificación de pedidos de los centros de consumo
- Es responsable de dar prioridad a los pedidos por tiempo de requerimiento
- Apoya en el acomodo de productos o ingredientes comestible en su lugar correspondiente previamente a la producción (Mise anda place)
Objetivos:
Es responsable de cumplir con el programa de producción de pan dulce y salado así como en la preparación de la pastelería y en la decoración de la misma, vigilando el cumplimiento de estándares de manejo higiénico de alimentos.
