Administrar, optimizar, innovar y vigilar recursos tanto materiales como humanos, así como el del cumplimiento de los programas de mantenimiento en área civil, de habitación y electromecánica en cumplimiento con las normativas de seguridad e higiene establecidos en el hotel.
Conocimientos específicos: Electromecánica, refrigeración, aires acondicionados, conocimiento del software MP9, subestaciones eléctricas.