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• Experiencia en previa en la posición mínima de 2 años
• Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos, técnicas de elaboración de pastelería, panadería internacional, postres y figuras; decoración de pasteles; y chocolatería.
• Conocimiento de estándares internacionales (AAA, ) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
• Conocimientos en Paquetería Office y Control de Presupuestos e Inventarios.