Sommelier

Es responsable de la ventas de vinos, buscando crear experiencias de huéspedes en un ambiente agradable y de calidad en el servicio, sin desatender el margen de ganancias de no paquete.

Funciones:

-Verifica de limpieza en la cava

-Verifica y controla de faltantes en inventario (stands, botellas, displays y copas riedel)

-Planea estrategias de venta de vino, dependiendo la operatividad Diaria

-Realiza montaje de displays, stands y copas riedel

-Trabaja con la gerencia de A&B en nuevas estrategias de vinos para toda la propiedad en la diferentes plataformas, crave, upp, web site ,etc.

Respondabilidades generales. 

Conocer y cumplir con las políticas corporativas de Apple Leisure Group y AMResorts.

• Conocer y ejecutar los procedimientos concernientes a su área / departamento / puesto consistentemente.

• Participar y acreditar los programas de capacitación y desarrollo institucionales y técnicos.

• Participar en las actividades motivacionales y de integración.

• Detectar y compartir las buenas ideas encaminadas a la mejora en los resultados financieros, de satisfacción de huéspedes, colaboradores y propietarios.

- Servicio de Calidad.

- Excelente Presentación.

- Proactivo.

- 1+ de experiencia en hoteles de gran turismo.

- Disponilidad de cambio de residencia.

- Enfocado a ventas y metas mensuales.