Dreams Sands Cancún Resort & Spa
Descripción del empleo
Es responsable de asistir al Chef ejecutivo en la operación de las cocinas garantizando el cumplimiento de estándares en lo que se refiere distintivo H y Cristal, coordina y organiza al personal en eventos, banquetes, así como se asegura de la optimización de la materia prima en el departamento.
Experiencia y aptitudes deseadas
Poseer habilidades culinarias desarrolladas y demostrar un profundo conocimiento de diversas técnicas de cocina. La capacidad para crear platos innovadores y adaptarse a diferentes estilos es esencial para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales
