Executive Chef

Experiencia de 3 años en la posición Licenciatura en Gastronomía o carrera a fin. Conocimiento en gastronomía internacional, fine dining y de vanguardia Control de costo en inventarios Control y elaboración de planes de acción en métricas de satisfacción al huésped Elaboración y desarrollos de menús Conocimiento de estándares AAA, Distintivo H y Cristal Dominio del idioma inglés a nivel avanzado Administracion de personal

•Creativo (a) •Resolución de quejas •Organizado (a) •Planeación estratégica