Director de Alimentos y Bebidas

 Liderar estratégicamente la operación del área de alimentos y bebidas, asegurando experiencias culinarias memorables, consistentes y alineadas con los estándares de calidad y servicio de Hyatt Inclusive Collection. Responsable de la gestión operativa, financiera y humana de todos los centros de consumo del resort, garantizando excelencia en el servicio, innovación gastronómica y cumplimiento de metas de rentabilidad. 

§Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía o afín.§Dominio de idioma inglés §Experiencia previa en la posición. §Conocimiento en estándares de calidad y servicio. §Elaboración de presupuestos y costos. §Planeación y organización de operación §Control de los departamentos a su cargo. §Gestión y manejo de quejas §Elaboración de estadísticas y reportes ejecutivos. 
§Asegurar la oferta gastronómica basada en experiencias de vanguardia y servicio personalizado con especial énfasis en los detalles.§Autogestión y cumplimiento de objetivos.§Proactividad.§Planeación y organización.§Comunicación asertiva§Trabajo en equipo.§Alto nivel de liderazgo.§Creatividad e innovación.