Chef de Cuisine

Job Description

We are seeking a results-driven Restaurant Chef to lead the culinary operations of one of our signature dining venues. This position is responsible for the end-to-end management of the assigned restaurant kitchen, ensuring consistent delivery of high-quality cuisine, seamless service execution, and operational efficiency aligned with brand standards.The ideal candidate will demonstrate strong leadership in team development, menu execution, and kitchen systems management. This role requires a strategic thinker with a hands-on approach—capable of driving culinary innovation, maintaining rigorous food safety and cost controls, and enhancing the overall guest dining experience.If you are passionate about culinary excellence, operational discipline, and team empowerment, we invite you to join our dynamic F&B leadership team.

Enviar curriculum a: reclutamiento.hyvpc@hyattvividresorts.com

Estamos en busca de un Chef de Restaurante orientado a resultados para liderar las operaciones culinarias de uno de nuestros exclusivos centros de consumo. Esta posición es responsable de la gestión integral de la cocina asignada, garantizando la entrega constante de una gastronomía de alta calidad, una ejecución impecable del servicio y una eficiencia operativa alineada con los estándares de la marca.

El candidato ideal demostrará un sólido liderazgo en el desarrollo de equipos, la ejecución de menús y la gestión de sistemas de cocina. Este rol requiere un pensador estratégico con un enfoque práctico, capaz de impulsar la innovación culinaria, mantener estrictos controles de seguridad alimentaria y costos, y elevar la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.

Si te apasiona la excelencia culinaria, la disciplina operativa y el empoderamiento de equipos, te invitamos a unirte a nuestro dinámico equipo de liderazgo de Alimentos y Bebidas.

Enviar curriculum a: reclutamiento.hyvpc@hyattvividresorts.com

Experience and skills desired

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Additional information

  •   Published:  October 20, 2025
  •   Income: Defined in the interview
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  •   Punta Cana, La Altagracia, República Dominicana

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