Chief Steward

Responsable de supervisar la limpieza, higiene y organización de las áreas de cocina, comedores y almacenes, asegurar que el equipo de cocina esté limpio y en buen estado, controlar inventarios, y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad y sanidad. Sus funciones incluyen dirigir la limpieza, la preparación de eventos, la gestión de suministros y la capacitación del personal de su departamento.

• Experiencia mínima de 2 años en la posición.                                                     
• Dominio de certificaciones, Distintivo H y Cristal.
• Conocimientos en uso de productos químicos.
• Manejo de inventarios y control de equipos de operación.
• Planear y supervisar las actividades de montaje en salones
• limpieza de cocinas en todos los centros de consumo.
• Trabajo en equipo.
• Enfoque a resultados.
• Comunicación asertiva.
• Proactividad e iniciativa.
• Creatividad e innovación. 
• Planeación y organización.

Alto nivel de liderazgo y motivación