Assistant Bars Manager

Job Description

¡UNETE A LA FAMILIA DRETU!
Como Asistente de bares tus labores principales serán:
  • Asignar las tareas al personal a cargo, asistir al jefe de bares en las distintas actividades administrativas que se realizan en el departamento.
  • Realizar el rol de los colaboradores especificando los días de descanso, turnos y centros de consumo.
  • Verificar que las peticiones de los huespedes se realicen en tiempo y forma. Realizar entrevistas y llevar el control de stafing.
  • Control de inventarios y costos.
  • Rol de beos.
  • Apoyo a la operación.

Experience and skills desired

  • Experiencia mínima de 1 año en la posición. 
  • Amplia experiencia en otras áreas de bares. 
  • Inglés avanzado. 
  • Amplia experiencia en Food Check/Cristal.
  • Disponibilidad de horario.
  • Liderazgo 
  • Responsabilidad 
  • Iniciativa 
  • Trabajo en Equipo
  • Adaptación 
  • Tarjeta de salud vigente

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Additional information

  •   Published:  December 5, 2025
  •   Income: Defined in the interview
  •  Contact: Lic. Rene Rubio
  •  Phone: 9847450391
  •   Tulum, Quintana Roo, México

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