El Jefe de Almacén es responsable de la planificación, organización y control integral de las operaciones de almacén, garantizando el adecuado resguardo, recepción, almacenamiento y distribución de materiales, suministros y equipos del hotel. Asegura que los inventarios se mantengan actualizados, exactos y conforme a los estándares de la marca y las políticas de control interno.
Este rol supervisa al personal del almacén, coordina el flujo de mercancías desde su recepción hasta su entrega final, y vela por mantener niveles óptimos de inventario, así como por la integridad física de los productos almacenados. Además, trabaja en estrecha colaboración con los departamentos de Compras, Cocina, Ingeniería, A&B y Finanzas para asegurar que las requisiciones sean atendidas de manera precisa y oportuna.
