Un Asistente de Alimentos y Bebidas trabaja en la industria de la hostelería, ayudando en la preparación, servicio y control de alimentos y bebidas. Sus responsabilidades incluyen la preparación de platos y bebidas, atención al cliente, mantenimiento de la limpieza, gestión de inventarios y control de calidad. Además, debe tener habilidades en comunicación, organización, trabajo bajo presión y conocimientos sobre seguridad alimentaria.
Preparación de alimentos y bebidas: Ayudar en la preparación de ingredientes, recetas y presentación de platos o bebidas.
Servicio al cliente: Interactuar con los clientes para atender sus pedidos de manera rápida y eficiente.
Mantenimiento de la limpieza: Asegurarse de que las áreas de trabajo, utensilios y equipos estén limpios y ordenados, cumpliendo con las normativas de higiene.
Gestión de inventarios: Ayudar en la gestión de los suministros de alimentos y bebidas, incluyendo la recepción y almacenamiento de productos.
Control de calidad: Asegurar que los alimentos y bebidas que se sirven sean de alta calidad y sigan las normas de seguridad alimentaria.
Atención en eventos especiales: Asistir en la organización de eventos especiales como banquetes o cenas temáticas.
