Capitán de Bares

¿Te apasiona crear momentos memorables y auténticos? En Hyatt Vivid buscamos personas apasionadas por el servicio para construir un lugar donde trabajar se siente natural y auténtico. Sé parte de nuestro equipo.

Nuestro Capitán de Bares es responsable de supervisar la operación diaria del bar asignado, garantizando un servicio cálido, eficiente y alineado con los estándares de calidad del hotel. Lidera al equipo en la preparación y presentación de bebidas que inspiren conexión, disfrute y estilo, asegurando espacios donde los huéspedes se sientan cómodos y bien atendidos. 

• Experiencia mínima de 2 años como líder de bartenders, supervisor o capitán de bares, preferentemente en hoteles todo incluido o establecimientos de alto volumen.
• Bachiller.
• Conocimiento experto en mixología, servicio de bebidas, vinos y coctelería internacional.
• Habilidad para coordinar turnos, supervisar al personal y garantizar la correcta ejecución del servicio.
• Capacidad para controlar inventarios, requisiciones y manejo higiénico de insumos.
• Enfoque en la atención al detalle y excelencia en el servicio al huésped.
• Dominio funcional de inglés, especialmente en lenguaje relacionado con bebidas y hospitalidad.
• Conocimientos de normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación de alimentos y bebidas.
• Liderazgo colaborativo, habilidades interpersonales y actitud positiva.
• Manejo básico de sistemas de punto de venta (POS) y reportes operativos.
• Deseable certificación en Mixología o formación en Hospitalidad / Alimentos y Bebidas.