Es responsable controlar, organizar, direccionar la operación de los centros de consumo, bajo los estándares de calidad y presentación en el servicio.
•Lic. en Turismo, hotelería, gastronomía o afín •Experiencia en la posición •Dominio del idioma Inglés hablado y escrito. •Excelente Actitud de Servicio •Trabajo en equipo •comunicación asertiva •Proactividad e iniciativa •Orientación al cumplimiento de objetivos
•Administración de personal•Manejo de restaurantes de especialidad, buffet.•Administración y control de costos.•Conocimientos generales del vino•Conocimiento en certificaciones de higiene, sustentabilidad. •Talento para capacitar y desarrollar a sus colegas •Conocimientos del proceso administrativo y de mejora
