Hyatt Zilara Riviera Maya
Location:
PLAYA DEL CARMEN
Job Description
Coordinar y supervisar la elaboración de los menús de los distintos centros de consumo para asegurar que se cumplan con los estándares de calidad establecidos adecuando la operación de las cocinas a las necesidades del hotel.
Experience and skills desired
- Licenciatura en gastronomía
- Experiencia previa en la posición
- Ingles avanzado hablado y escrito
- Seguimiento a quejas y resolución de incidencias con huéspedes y colegas.
- Reportes de auditorías, costos, inventarios, etc
- Conocimiento de estándares de Calidad
- Alto nivel de liderazgo y motivación.
- Trabajo en equipo.
- Enfoque a resultados.
- Comunicación asertiva.
- Creatividad e innovación.
- Planeación y organización.
Back
