Elaboración y entrega del formato de roturas ( cristalería, loza o plaque inactivo o inservible)
Realiza la verificación del informe de popularidad de platillos
Apoya en la realización de la limpieza profunda del centro de consumo
Realiza la requisición especifica de papelería
Realiza el seguimiento la lista de verificación de mantenimiento (pounch list)
Imparte temas de capacitación delegados por jefe inmediato al personal a cargo
Aplica y da seguimiento a las evaluaciones del personal, para la determinación de su baja reingreso
Apoya en la aplicación de entrevistas a candidatos en puestos relacionados con departamento
Crear un plan de acción en función de los resultados obtenidos por las evoluciones de desempeño ( VSQ y SSH)
Apoyo en la operación de otros centros de consumo cuando la operatividad lo requiera
