¿Te apasiona crear momentos memorables y auténticos?
En
Hyatt Vivid buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, el vino y la excelencia en el servicio para construir un lugar donde trabajar se siente natural y auténtico. Sé parte de nuestro equipo.
Nuestro
Sommelier es responsable de gestionar la cava y promover la venta de vinos, creando experiencias memorables para los huéspedes en un ambiente de calidad y servicio. Su conocimiento, pasión y compromiso garantizan una atención personalizada y un aporte directo a la excelencia gastronómica y a los resultados del hotel.
Carrera universitaria o técnica en Gastronomía, Administración Hotelera o áreas afines.
Formación certificada como Sommelier (deseable).
Experiencia mínima de 2 a 3 años en posiciones relacionadas con vinos, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alto nivel.
Conocimiento en gestión de cava, inventarios, vinos internacionales, maridajes y técnicas de servicio.
Capacidad para asesorar y recomendar vinos a huéspedes, así como apoyar a meseros en ventas especializadas.
Habilidad para diseñar estrategias de venta y coordinar actividades como
wine testing y
tequila testing.
Manejo de sistemas administrativos (deseable Insist u otros ERP).
Inglés avanzado y dominio del español a nivel profesional.
Pasión por el servicio, habilidades de comunicación, orientación al detalle y capacidad de capacitación a otros colaboradores.
