Responsable de apoyar en la operación diaria del área de alimentos y bebidas, asegurando la correcta preparación, presentación y servicio de los productos. Colabora activamente en la atención a clientes internos y externos, limpieza de áreas de trabajo y cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad. Trabaja en estrecha coordinación con el equipo para garantizar una experiencia de calidad y satisfacción para los usuarios o comensales.
•Lic. en Turismo, hotelería, gastronomía o afín •Experiencia en la posición •Dominio del idioma Inglés hablado y escrito. •Excelente Actitud de Servicio •Trabajo en equipo •comunicación asertiva •Proactividad e iniciativa •Orientación al cumplimiento de objetivos
•Administración de personal•Manejo de restaurantes de especialidad, buffet.•Administración y control de costos.•Conocimientos generales del vino•Conocimiento en certificaciones de higiene, sustentabilidad. •Talento para capacitar y desarrollar a sus colegas •Conocimientos del proceso administrativo y de mejora
