Responsable de apoyar en la operación diaria del área de alimentos y bebidas, asegurando la correcta preparación, presentación y servicio de los productos. Colabora activamente en la atención a clientes internos y externos, limpieza de áreas de trabajo y cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad. Trabaja en estrecha coordinación con el equipo para garantizar una experiencia de calidad y satisfacción para los usuarios o comensales.
Lic. en Turismo, hotelería, gastronomía o afín.
Experiencia en la posición. Dominio del idioma Inglés hablado y escrito. Excelente Actitud de Servicio. Trabajo en equipo. comunicación asertiva. Proactividad e iniciativa. Orientación al cumplimiento de objetivos.
Administración de personal.
Manejo de restaurantes de especialidad, buffet.Administración y control de costos.Conocimientos generales del vino.Conocimiento en certificaciones de higiene, sustentabilidad.Talento para capacitar y desarrollar a sus colegas.Conocimientos del proceso administrativo y de mejora
