En Park Hyatt Riviera Maya estamos en búsqueda de un(a) Garrotero(a) con actitud de servicio, dinamismo y atención al detalle, responsable de brindar apoyo al equipo de servicio en los centros de consumo, asegurando que las mesas y áreas de atención se encuentren en óptimas condiciones para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional, de acuerdo con los estándares de calidad y lujo de la marca.
Funciones principales:
* Apoyar a los meseros durante el servicio, asegurando una atención ágil y eficiente a los huéspedes.
* Montar y preparar las mesas de acuerdo con los estándares establecidos para cada centro de consumo.
* Retirar platos, cubiertos, cristalería y demás utensilios utilizados durante el servicio.
* Mantener limpias y ordenadas las mesas, estaciones de servicio y áreas asignadas.
* Reabastecer estaciones con loza, cristalería, cubiertos, servilletas y otros suministros necesarios para la operación.
* Apoyar en el traslado y montaje de alimentos y bebidas cuando sea requerido.
* Mantener una comunicación constante con el equipo de meseros y supervisores para facilitar el desarrollo del servicio.
* Cumplir con los estándares de higiene, limpieza, seguridad y presentación establecidos por el hotel.
Requisitos:
* Secundaria concluida.
* Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares dentro de restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas.
* Actitud de servicio y disposición para trabajar en equipo.
* Organización, dinamismo y atención al detalle.
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
¡Forma parte del único Park Hyatt All Inclusive del mundo!
