Es responsable de planear, organizar y coordinar toda la ejecución desde el inicio hasta el término del evento, creando experiencias y garantizando la satisfacción total de los contrayentes
Es responsable de auxiliar la elaboración de productos de pastelería y/o panadería asegurándose que sean de acuerdo con el estándar de calidad y el cumplimiento con la normativa de manejo higiénico de alimentos.
Es responsable de cumplir con el programa de elaboración de productos de pastelería y/o panadería, asegurándose que sean de acuerdo con el estándar de calidad y el cumplimiento con la normativa de manejo higiénico de alimentos.
Ejecuta todos los procesos de carnicería para surtir los diferentes centros de consumo, al mismo modo de brindar un refuerzo al staff en línea con el fin de ofrecer un excelente servicio de abastecimiento para centros de consumo en apego a los estándares de calidad establecidos por Cristal
Es responsable de asistir y facilitar en todo momento la producción de alimentos en cocina según el programa de producción, así mismo deberá cumplir con los estándares de Cristal a fin de mantener la calidad en los alimentos.
Es responsable de realizar la producción de alimentos de acuerdo con el programa operativo asegurándose que en la preparación se siga exactamente como lo marca la receta, así como dar cumplimiento de los estándares de manejo higiénico de alimentos.
Es responsable de realizar la producción de alimentos de acuerdo con el programa operativo asegurándose que en la preparación se siga exactamente como lo marca la receta, así como dar cumplimiento de los estándares de manejo higiénico de alimentos.
Responsable de brindar un servicio eficiente y eficaz a nuestros clientes, manteniendo el buen funcionamiento de su área de trabajo preparando previamente las mesas de su estación tomando ordenes de acuerdo con la secuencia de servicio en apego a los estándares de calidad establecidos por Cristal. C...
Es responsable de recibir y distribuir a los clientes en el Centro de Consumo de acuerdo con las políticas y estándares establecidos por la compañía a fin de agilizar los servicios del restaurante y garantizar servicios que cubran y rebasen las expectativas esperadas por nuestros clientes.
Planificar, organizar, dirigir y sustentar la operatividad, así como los recursos materiales y humanos de los centros de consumo, alineando los procesos a los estándares de servicio y calidad.
Es responsable de apoyar en el abastecimiento de blancos, así como en la limpieza de las áreas correspondientes bajo los estándares de presentación y calidad.
Es responsable de coordinar y supervisar las áreas de oportunidad en la operación diaria de habitaciones y sitios de servicio con la finalidad de garantizar el cumplimiento del programa de limpieza de las áreas comunes del hotel.
Ser un enlace de comunicación eficaz y un detonante en seguimientos operativos de cara a huésped, así como contribuir en la rapidez de entrega en servicios de IDR de acuerdo con nuestros estándares de servicio.
Coordinar y supervisar el adecuado resguardo de equipaje de las llegadas o salidas de huéspedes, así como el oportuno traslado de los mismo a las diferentes áreas del hotel.
Es responsable de mantener limpiar las áreas generales del hotel, así como dar seguimiento puntual a requerimientos especiales de limpieza, sin desatender la normativa de calidad que tiene el hotel.
Es el encargado de dar el servicio al huésped una vez sentados en las mesas, siguiendo los estándares establecidos, asegurándose de la satisfacción total del cliente en coordinación con la supervisión del departamento.
Chef Ejecutivo
(Dreams Cozumel Cape Resort & SPA
- México)
Licenciatura en Gastronomía o carrera afín. Experiencia mínima de 2 años en la posición. Experiencia en el desarrollo e implementación de menús. Manejo de eventos y banquetes. Amplio conocimiento en programas de manejo higiénico de alimentos, como Distintivo Cristal. Gestión de costos y manejo...
Dos años de experiencia demostrable en posiciones similares Licenciado (a) en administración de empresas o carreras afines Conocimientos en organización de eventos Conocimientos de diseño Manejo del paquete office Organizada Comunicación efectiva Liderazgo Honesta Responsable
